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常用酶的配制1．溶菌酶用水配制成50mg/ml的溶菌酶溶液，分裝成小份并保存于-20℃。每一小份一經(jīng)使用后便予丟棄。2．蛋白水解酶類貯存液貯存溫度反應(yīng)濃度反應(yīng)緩沖液溫度預(yù)處理0.01mol/LTris（pH7.8）鏈霉蛋白酶a20...

用紙層析法鑒定轉(zhuǎn)氨酶的轉(zhuǎn)氨基作用【基本原理】轉(zhuǎn)氨基作用廣泛地存在于機(jī)體各組織器官中，是體內(nèi)氨基酸代謝的重要途徑。氨基酸反應(yīng)時均由專一的轉(zhuǎn)氨酶催化，此酶催化氨基酸的α－氨基轉(zhuǎn)移到另一α－酮基酸上。各種轉(zhuǎn)...

酪蛋白的制備一、目的學(xué)習(xí)從牛乳中制備酪蛋白的原理和方法。二、原理牛乳中主要的蛋白質(zhì)是酪蛋白，含量約為35g/L。酪蛋白是一些含磷蛋白質(zhì)的混合物，等電點為4.7。利用等電點時溶解度最低的原理，將牛乳的pH調(diào)至4....

馬鈴薯多酚氧化酶制備及性質(zhì)實驗一、實驗?zāi)康?.學(xué)習(xí)從組織細(xì)胞中制備酶的方法。2.掌握多酚氧化酶的作用及各種因素對其作用的影響。二、實驗原理多酚氧化酶是一種含銅的酶，其最適pH值為6～7。由多酚氧化酶催化的反應(yīng)...

N-溴代丁二酰亞胺(NBS)的加成反應(yīng)N-溴代丁二酰亞胺(縮寫NBS)，是有機(jī)合成中的重要試劑。它被廣泛應(yīng)用于自由基取代反應(yīng)和親電加成反應(yīng)中。NBS可以被認(rèn)為是溴的替代物。對烯烴的加成反應(yīng)NBS可以和烯烴1在...

透析透析是利用小分子能通過,而大分子不能通過半透膜的原理把它們分開的一種重要手段。通常的做法是將小分子和大分子的混合物放進(jìn)用半透膜制成的透析袋里并沉沒在大量的水中。袋內(nèi)的小分子就不斷通過膜進(jìn)入外部溶劑中...

酶主要的分離方法根據(jù)酶分子大小和形狀的分離方法(1)離心分離許多酶往往富集于某一特定的細(xì)胞器內(nèi)，因此勻漿處理后應(yīng)先通過離心得到某一特定的亞細(xì)胞成分，如細(xì)胞核、線粒體、溶酶體等，使酶先富集10-20倍，然后再對...

離心分離方法專題介紹在實驗過程中，由于樣品的各種性質(zhì)差異，只有選擇了正確的離心方法，才能獲得預(yù)期的分離純化結(jié)果。常用的離心方法主要有差速離心法、密度梯度離心法。其中密度梯度離心法又可細(xì)分為速率區(qū)帶離心...