金黃色葡萄球菌：形態與培養特征

金黃色葡萄球菌是一種常見的革蘭氏陽性菌，廣泛存在于自然環境中，對人類和動物具有潛在的致病性。

在BP瓊脂上，金黃色葡萄球菌呈現出獨特的表現。菌落呈圓形，表面光滑、凸起且濕潤，直徑通常在2 - 3mm之間。顏色為灰黑色至黑色，并帶有光澤，菌落邊緣常呈現淺色（非白色），周圍圍繞以不透明圈（沉淀），其外還有一清晰帶（卵磷脂環）。當用接種針觸及菌落時，會有黃油樣粘稠感。

有時能見到不分解脂肪的菌株，這類菌株除沒有不透明圈和清晰帶外，其他外觀與典型菌落基本相同。若是從長期貯存的冷凍或脫水食品中分離的菌落，其黑色常較典型菌落淺些，外觀可能較粗糙，質地也較干燥。這些特征為在BP瓊脂培養基上初步識別金黃色葡萄球菌提供了重要依據。

甘露醇高鹽瓊脂培養基常用于選擇性培養金黃色葡萄球菌。在該培養基上，金黃色葡萄球菌的典型特征是顯黃色，并且其外圍有一黃色的暈環。這是因為金黃色葡萄球菌能夠發酵甘露醇產酸，使培養基中的指示劑變色，從而形成明顯的黃色菌落及暈環，這一特性有助于從混合菌群中篩選和鑒定金黃色葡萄球菌。

血平板也是常用的培養基之一。金黃色葡萄球菌在血平板上呈金黃或白色菌落，大而凸起，表面光滑，周圍有溶血圈。溶血現象是由于金黃色葡萄球菌能夠產生溶血素，破壞紅細胞，導致周圍出現透明的溶血圈。溶血圈的出現是金黃色葡萄球菌的一個重要致病特征提示，在臨床微生物檢測中，通過觀察溶血圈可以初步判斷是否存在金黃色葡萄球菌感染。

在顯微鏡下，金黃色葡萄球菌呈現為革蘭氏陽性球菌。經過革蘭氏染色后，菌體呈紫色，通常以成簇排列的方式出現，猶如一串串葡萄，這也是其名稱“葡萄球菌”的由來。這種形態特征是革蘭氏染色法鑒定細菌的重要依據之一，結合其他培養特征和生化試驗，可以準確鑒定金黃色葡萄球菌。

金黃色葡萄球菌可引起多種感染，如皮膚軟組織感染、肺炎、敗血癥等，還可產生多種毒素和酶，導致食物中毒等。