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核酸（nucleicacid）核苷酸單體聚合而成的生物大分子，是生物細胞最基本和最重要的成分。一般認為，生物進化即始于核酸，因為在所有生命物質中只有核酸能夠自我復制。今天已知核酸是生物遺傳信息的貯藏所和傳遞者。一...

mRNA-PCR定量由于MRNA-PCR定量需經兩個酶（RT和Taq）催化，因而影響因素較多。1989年Wang等報道了低豐度mRNA絕對定量方法。利用濃度已知且與待測靶mR-NA序列相同的內對照mRNA（其片段長短...

乙醚在索氏提取器中測定粗脂肪粗脂肪(crudefat)是指包括脂肪、游離脂酸、臘、磷脂、固醇及色素等脂溶性物質的總稱。這類物質一般溶于乙醚、石油醚、苯及氯仿等，不溶于水或微溶于水。本實驗采用乙醚在索氏提取器中提...

螯合物（內絡合物）一、螯合物的概念螯合物又稱內絡合物，是螯合物形成體（中心離子）和某些合乎一定條件的螯合劑（配位體）配合而成具有環狀結構的配合物。“螯合”即成環的意思，猶如螃蟹的兩個螯把形成體（中心離...

雙重PCR【摘要】目的建立抗草甘膦轉基因大豆的快速檢測方法。方法：針對轉基因大豆基因組中被導入的35S啟動子、NOS終止子和CP4-EPSPS抗草甘膦基因等外源基因，自行設計了兩對引物，采用雙重PCR同時...

磷硫鐵法測定血清膽固醇一、實驗目的1.掌握磷硫鐵法測定血清膽固醇的原理與方法。2.深入了解血清膽固醇的性質及其在體內的代謝。二、實驗原理血清經無水甲醇處理后蛋白質被沉淀，膽固醇則溶解在無水甲醇中。甲醇提取...

白細胞介素-2（IL-2）生物學活性測定實驗目的1.掌握IL-2生物學活性測定的原理。2.熟悉IL-2生物學活性測定的實驗方法和結果計算。實驗原理IL-2是由Th細胞產生的淋巴因子，在淋巴細胞增殖分化過程中起到非常重...

凝乳酶簡介一般也稱rennin，因為容易與血管緊張肽原酶（renin）混淆，國際酶學委員會推薦使用此名，即chymosin，亦稱rennet，Chymogen，Lab（德語），remnase。是一種蛋白酶，EC3．4．23．4。存在于幼齡的反芻動...