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豬腦脂質的提取及其分離鑒定[原理]動物腦組織富含多種脂質，有甘油磷脂、鞘氨醇磷脂、糖脂、膽固醇等。本實驗采用Blign和Dyer方法，提取豬腦脂質，快速有效。首先使用一相醇溶液系統（即氯仿-甲醇-水），將各種脂質...

什么是酶的保真性關于這個問題我是這么認為的：首先，U是體內本身就存在的一種核苷酸，并非由T去甲基而來的，也就是說這兩種核苷酸在參與DNA的合成及轉錄之前就已經合成好了，分別參與不同的過程，本來就是不相...

何為熒光共振能量轉移技術（fluorescenceresonanceenergytransfer，FRET）一、FRET技術基本原理熒光共振能量轉移是指兩個熒光發色基團在足夠靠近時，當供體分子吸收一定頻率的光子后被激發到更高的電子能態，...

電泳技術基本原理任何一種物質的質點，由于基本身在溶液中的解離或由于其表面對其他帶電質點的吸附，會在電場中向一定的電極移動。倒如，氨基酸、蛋白質、酶、激素、核酸及其衍生物等物質都具有許多可解離的酸性和堿...

比色分析--比色分析的基本原理第一節比色分析的基本原理比色分析是基于溶液對光的選擇性吸收而建立起來的一種分析方法，又稱吸光光度法。有色物質溶液的顏色與其濃度有關。溶液的濃度越大，顏色越深。利用光學比較溶...

部分培養基配方（細菌與植物培養基）1.AcetobacterMedium(醋酸菌培養基)Glucose(葡萄糖)100gYeasstextract(酵母膏)10gCaCO320gAgar(瓊脂)15gDistilledwater(蒸餾水)1000mlAdjust(調)pHto6.8適用范圍：惡臭...

常用貯存液的配制之40%丙烯酰胺【配制方法】把380g丙烯酰胺（DNA測序級）和20gN，N’-亞甲雙丙烯酰胺溶于總體積為600ml的蒸餾水中。繼續按上述配制30%丙烯酰胺溶液的方法處理，但加熱溶解后應以蒸餾水補足至終體...

反相色譜分析糧食中的有機酸概述一般而言，反相，離子交換/尺寸排阻色譜方法常用于糧食中的有機酸分析。反相色譜中，常用ODS柱，使用酸性洗脫液抑制有機酸和固定相之間的離子相互作用。盡管采用了這種洗脫條件，當...