遲鈍愛德華菌

遲鈍愛德華菌（Edwardsiella tarda）是一種革蘭氏陰性短桿菌，屬于腸桿菌科愛德華菌屬，在自然界分布廣泛，對水產養殖業和人類健康都存在一定影響。

01 生物學特性

遲鈍愛德華菌為兼性厭氧菌，最適生長溫度為25-30℃，在普通培養基上即可生長，在血瓊脂平板上培養24-48小時后，可形成圓形、光滑、濕潤、灰白色、邊緣整齊的菌落，部分菌株可產生β - 溶血環。

該菌具有多種抗原結構，包括菌體抗原（O 抗原）、鞭毛抗原（H 抗原）和莢膜抗原等，這些抗原在細菌的分類鑒定和免疫學研究中具有重要意義。

02對人類健康的影響

人類感染遲鈍愛德華菌主要通過食用受污染的水產品或與受感染的水產動物接觸而發生。此外，在處理受污染的水體或土壤時，如果皮膚有傷口，也可能導致細菌感染。

人類感染遲鈍愛德華菌后，可引起多種疾病，如胃腸炎、傷口感染、敗血癥等。