糖、脂類(lèi)、核酸與蛋白質(zhì)的相互關(guān)系
糖、脂類(lèi)、蛋白質(zhì)和核酸的代謝是生物體重要的生命活動(dòng),它們之間存在著一定聯(lián)系,表現(xiàn)為:
1.糖代謝與蛋白質(zhì)的相互關(guān)系
a.糖是生物有機(jī)體重要的碳源和能源,可用于合成各種氨基酸的碳鏈結(jié)構(gòu),經(jīng)過(guò)氨基化或轉(zhuǎn)氨后,生成相應(yīng)的氨基酸。例如:糖在代謝過(guò)程中產(chǎn)生的丙酮酸、草酰乙酸和α-酮戊二酸,分別可以形成丙氨酸、天冬氨酸和谷氨酸,同時(shí),在糖分解過(guò)程中產(chǎn)生的能量,可以作為氨基酸和蛋白質(zhì)合成過(guò)程的能量。
b.蛋白質(zhì)可以分解為氨基酸,在生物有機(jī)體能轉(zhuǎn)變?yōu)樘恰I前被峥梢酝ㄟ^(guò)糖異生作用轉(zhuǎn)變?yōu)樘恰4送猓奖彼帷⒗野彼帷惲涟彼岷蜕彼嵋材軌蜣D(zhuǎn)換為糖。
2.糖與脂類(lèi)的相互關(guān)系
a.糖轉(zhuǎn)變?yōu)橹?lèi)的大致步驟是:糖先經(jīng)過(guò)糖酵解過(guò)程,生成磷酸二羥丙酮和丙酮酸;磷酸二羥丙酮可以還原為甘油,丙酮酸經(jīng)過(guò)氧化脫羧后轉(zhuǎn)變?yōu)橐阴oA,然后再縮合生成脂肪酸。
b.脂類(lèi)分解產(chǎn)生的甘油經(jīng)過(guò)磷酸化生成α-磷酸甘油,再轉(zhuǎn)變?yōu)榱姿岫u丙酮,然后經(jīng)過(guò)糖異生過(guò)程生成糖。在動(dòng)物細(xì)胞中,脂肪酸轉(zhuǎn)變?yōu)樘堑倪^(guò)程有一定限度,但在植物或微生物體內(nèi),脂肪酸通過(guò)β-氧化生成乙酰CoA,乙酰CoA再經(jīng)過(guò)乙醛酸循環(huán)形成琥珀酸(琥珀酸不酸源于此),然后經(jīng)糖異生作用形成糖。
3.糖與核酸的相互關(guān)系
a.核酸是細(xì)胞中重要的遺傳物質(zhì),它通過(guò)控制蛋白質(zhì)的合成,影響細(xì)胞的組成成分和代謝類(lèi)型。
b.ATP是能量和磷酸基團(tuán)轉(zhuǎn)移的重要物質(zhì),UTP參與單糖的轉(zhuǎn)變和多糖合成,CTP參與磷脂酰膽堿的合成,GTP為合成蛋白質(zhì)肽鏈提供所需的能量。


