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大腸桿菌RNA的轉錄過程1．起始位點的識別RNA的合成不需要引物。體外試驗表明，不含σ亞基的核心酶會隨機地在一個基因的兩條鏈上啟動。當有σ亞基時就會選擇正確的起點。RNA聚合酶先與DNA模板上的特殊啟動...

瓊脂糖凝膠電泳回收PCR產物一．原理DNA片斷的分離與回收是基因工程操作中的一項重要技術，例如可收集特定酶切片斷用于克隆或制備探針，回收PCR產物用于再次鑒定等。回收實驗中兩個最重要的技術指標是純度和...

RNA的生物合成RNA的生物合成(TheBiosynthesisofRNA)執行生命功能、表現生命特征的主要物質是蛋白質分子。DNA貯存著決定生物特征的遺傳信息，只有通過蛋白質才能表達出它的生命意義，直接決定蛋白質合成...

生物氧化復習筆記1、物質在體內氧化和體外氧化有什么異同？體內氧化即是生物氧化。它是在細胞內的由酶催化的氧化反應，幾乎每步反應都由酶來催化進行。不需要高溫，也步需要強堿及強氧化劑的協助，在體溫和中性pH環...

蛋白質序列測定序列測定(sequencing)已有50多年的歷史，但開始時進展十分緩慢。最初，人們致力于建立蛋白質(proteins)和多肽(peptides)的分離技術，并確定其氨基酸(aminoacids)種類及含量。1945以前，沒有任何蛋白質...

薄層層析和紙層析一、實驗目的：1．了解色譜法的基本原理及薄層層析和紙層析的用途2．學習并掌握薄層層析和紙層析的操作方法二、實驗原理：色譜法的基本原理是利用混合物中各組分在某一物質中的吸附或溶解性能的不同...

脂類提取劑的選擇及樣品預處理食品中脂肪的存在形式有游離態的，也有結合態的。游離態的脂如動物性脂肪和植物性脂肪。結合態的脂如天然存在的磷脂、糖脂、脂蛋白等中的脂肪與蛋白質或碳水化合物等成分形成的結合態。...

酶分子的改造技術由于酶具有反應專一性、催化效率高及反應條件溫和等優點，因此在工業、農業、醫藥和環保等方面已經得到越來越多的應用。但總體還沒有達到大規模應用的程度，其主要原因在于酶自身性質上的一些不足，...