發酵罐染菌部分原因參考

1.盤管滲漏，工廠使用未處理的循環水，氯離子超標，長時間使用后會使盤管產生晶間腐蝕從而導致滲漏。這種滲漏屬于微量滲漏，通過打壓或罐內試漏無法準確判斷，需要下罐檢查是否有滲漏水珠，再做進一步判斷。

2.攪拌軸，有的較大設備采用的攪拌軸為空心軸，在軸封末端會由于焊縫滲漏導致染菌。

3.聯軸器，攪拌聯軸器法蘭連接處積料，需要打開檢查，若空隙較大可以通過加裝墊片解決。

4.攪拌電機底座積料，軸封連接焊接不嚴，罐內物料會進入底座與罐頂連接處而染菌，而此處染菌極不易發現，一般需要在基座打孔試漏。

5.發酵罐物料沉積，有的發酵罐物料極易沉降，而發酵罐攪拌并不能完全到達罐底，打料初期并不能完全攪起致使初期物料沉降堆積導致滅菌不徹底，可以在打料前將水加至最底層攪拌開啟再打料。

6.空氣分布器堵塞，在管道安裝初期若雜物掉入會堵塞空氣分布器小孔，導致積料嚴重，很可能初期空白實驗很難通過。