埃希氏菌屬

大腸埃希菌

普通瓊脂：圓形、光滑濕潤、乳白色/灰白色，直徑2-3mm；EMB：黑色中心，有金屬光澤；麥康凱：紅色

沙門氏菌屬

沙門菌

普通瓊脂：圓形、濕潤；麥康凱/SS：無色透明；XLD：紅色帶黑中心；HE：藍綠色帶黑中心

志賀氏菌屬

志賀菌

普通瓊脂：中等大小、半透明光滑型；麥康凱/SS：無色透明；宋內志賀菌可呈粗糙型

克雷伯氏菌屬

肺炎克雷伯桿菌

普通瓊脂：灰白色、黏液狀，易拉絲；麥康凱：粉紅色大菌落，48h易融合；血平板：不溶血

沙雷氏菌屬

黏質沙雷菌

25℃：鮮紅色/粉紅色圓形凸起；37℃：色素消失，呈灰白色；血平板：可溶血

變形桿菌屬

奇異變形桿菌、普通變形桿菌

典型“遷徙生長”，形成薄膜覆蓋平板；抑制后：1-2mm無色半透明菌落；SS：中心黑色

耶爾森氏屬

鼠疫耶爾森菌

生長緩慢，24h細小菌落；48h：1-2mm灰白色半透明，有毒株呈黏液狀；肉湯中鐘乳石狀菌膜

腸桿菌屬

陰溝腸桿菌

普通瓊脂：半透明、光滑濕潤、灰白色；麥康凱：淺紅色黏稠菌落；血平板：不溶血