木醋桿菌 ATCC23767

ATCC 23767? 是木醋桿菌（Gluconacetobacter xylinus，舊稱 Acetobacter xylinum）的標(biāo)準(zhǔn)菌株，廣泛應(yīng)用于科學(xué)研究和工業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域。以下是對(duì)該菌株的詳細(xì)介紹：

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一、基本信息?

?菌株名稱?：木醋桿菌（Gluconacetobacter xylinus）

?ATCC編號(hào)?：ATCC 23767

?其他編號(hào)?：IFO 15237、NCIB 11664、BCRC 12952、CCM 3611、CCUG 37299、CIP 103107、DSM 6513、JCM 7644、LMG 1515

?保存條件?：斜面、穿刺菌和凍干粉應(yīng)在4-10℃保存，甘油菌在-80℃保存。

?保質(zhì)期?：凍干粉保存時(shí)間通常為2-25年，甘油菌保存時(shí)間為2-5年。

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二、生物學(xué)特性?

?形態(tài)?：革蘭氏陰性桿菌，嚴(yán)格好氧。

?代謝特性?：

呼吸代謝，不發(fā)酵。

接觸酶陽(yáng)性，氧化酶陰性。

不液化明膠，產(chǎn)吲哚和H?S。

能氧化乙醇到乙酸，乙酸和乳酸氧化到CO?和H?O。

?碳源利用?：乙醇、甘油和乳酸是最好的碳源，能從正-丙醇、正-丁醇和D-葡萄糖產(chǎn)酸，不水解乳糖和淀粉。

?培養(yǎng)基?：常用的培養(yǎng)基包括甘露醇瓊脂、肉湯培養(yǎng)基、NBRC#350木醋桿菌培養(yǎng)基等。

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三、應(yīng)用領(lǐng)域?

?細(xì)菌纖維素生產(chǎn)?：

ATCC 23767是生產(chǎn)細(xì)菌纖維素的模式菌株，細(xì)菌纖維素是一種具有高純度、高結(jié)晶度和高機(jī)械強(qiáng)度的天然生物材料，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化妝品、造紙等領(lǐng)域。

?紅茶菌發(fā)酵?：

該菌株參與紅茶菌的發(fā)酵過(guò)程，紅茶菌是一種傳統(tǒng)的發(fā)酵飲料，具有多種保健功能。

?科學(xué)研究?：

作為模式菌株，用于研究醋酸桿菌的生理生化特性、代謝途徑、基因表達(dá)調(diào)控等。

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四、培養(yǎng)條件?

?培養(yǎng)溫度?：30℃

?培養(yǎng)時(shí)間?：產(chǎn)膜需1個(gè)月左右。

?培養(yǎng)基配方?（示例）：

葡萄糖20g/L，蛋白胨5g/L，酵母粉5g/L，檸檬酸1g/L，pH 6.0。

或葡萄糖30g/L，蛋白胨7.5g/L，酵母粉10g/L，磷酸氫二鈉7.5g/L，檸檬酸0.5g/L，pH 0.5（需根據(jù)具體實(shí)驗(yàn)調(diào)整）。

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五、注意事項(xiàng)?

?菌種保存?：

微生物菌種應(yīng)保存于低溫、清潔、干燥的地方，室溫放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致菌種衰退。

?無(wú)菌操作?：

菌種操作應(yīng)在無(wú)菌條件下進(jìn)行，接種完畢應(yīng)經(jīng)滅菌處理后再丟棄。

?菌種活化?：

凍干粉首次活化時(shí)，需將菌粉甩至底部，消毒后敲開(kāi)，取溶解液加入菌種管中，輕輕彈至菌粉混合均勻，用無(wú)菌吸頭全部吸出溶解液，接種至斜面培養(yǎng)。

?雜菌污染?：

菌種使用過(guò)程中如出現(xiàn)雜菌污染或菌種生產(chǎn)性能下降，應(yīng)及時(shí)聯(lián)系供應(yīng)商或?qū)I(yè)機(jī)構(gòu)。