“臭名昭著”煙曲霉

煙曲霉是一種廣泛存在于自然環(huán)境中的條件致病真菌，其生物特性與菌落特點顯著且獨特。

在生物特性方面，煙曲霉具有嗜高溫性，最適生長溫度為37~45℃，甚至能在57~58℃下存活，營養(yǎng)菌絲的致死溫度超過60℃。它屬于需氧真菌，能在多種培養(yǎng)基上生長，如馬鈴薯培養(yǎng)基、精類培養(yǎng)基和血瓊脂培養(yǎng)基等。

煙曲霉的菌絲為有隔菌絲，無色透明或微綠，分生孢子梗常帶綠色，長約300μm，末端膨大形成燒瓶狀頂囊，頂囊上半部密布單層小梗，小梗末端形成球形或近球形墨綠色的分生孢子。

在菌落特點上，煙曲霉的菌落生長迅速，初為白色絨毛狀或絮狀，2~3天后轉(zhuǎn)為藍綠色，最終變?yōu)樯罹G色或煙綠色，背面無色或帶褐色。菌落質(zhì)地呈絲絨狀，表面呈粉末狀，邊緣部分略呈白色，中間有暗綠色孢子層。其菌落形態(tài)可因培養(yǎng)基成分、培養(yǎng)條件等因素而略有差異，但總體上保持其獨特的顏色和質(zhì)地特征。